Vertikale Nutzgärten
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Erdbeeren gehören zu den ältesten Kulturpflanzen. Bereits in der Jungsteinzeit sind erste Funde aufgetaucht. Die Kultivierung sollte uns daher im Blut liegen. Für eine erfolgreiche Kultivierung sind ein paar Punkte zu beachten.
Einmaltragend oder Dauertragend?Die klassische Gartenerdbeere (Fragaria x ananassa) trägt in der Regel einmal pro Jahr mehrere grosse Früchte. Man findet sie in der Regel auf Erdbeerfeldern zum Selberpflücken oder in Beeten im Gemüsegarten. Einzelne Sorten liefern...
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Es handelt sich mehr oder weniger um eine klassische Growbox, wie sie die Hanfproduzenten seit längerem einsetzen. Die Kultivierung von Gemüse und Kräutern erfolgt autark, ohne Sonnenlicht und Erde. Speziell am Infarm-Modul ist, dass LED-Beleuchtung, Nährstoffzugabe, Wasser über eine App überwacht werden. Zudem sind für das vertical farming mehrere Etagen übereinander angeordnet. Der Platz ist so optimal genutzt.
Spannend am Konzept ist, dass die Lebensmittel dort produziert werden, wo sie...
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Nach dem Bau der Rampe Ost der Kohlendreieckbrücke der Durchmesserlinie verblieb eine von den SBB nicht mehr benötigte Restfläche, die der Stadt Zürich bis auf Weiteres unentgeltlich zur Verfügung steht. Dies nutzte das Tiefbauamt, um den unübersichtlichen Abschnitt der Neufrankengasse zu verbreitern und mit einem Fuss- und Radweg auszustatten, der in Gegenrichtung befahren werden kann. Dabei nutzte Grün Stadt Zürich wiederum die Gelegenheit, den Streifen am Fuss der Mauer nicht zu versiegeln,...
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Ein Pflanzgefäss mit Bewässerungssystem lässt sich mit wenig Material und etwas Werkzeug selber herstellen.
Zwei ineinander gehängte PET-Flaschen und etwas Schnur genügen. Die Funktionsweise ist einfach. In der inneren Flasche wird ein Stück Hanf- oder Baumwollschnur durch ein Loch im Deckel nach unten ins Wasserreservoir geführt. Durch die Kapillaren steigt das Wasser ins Erdreich auf. Es genügt, wenn beim Giessen das Wasserreservoir gefüllt wird. Sollte nach einer längeren Regenzeit das ganze...
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garten.ch Wie sind Sie zum Buchthema gekommen?
Gudrun Ongania: Mein erstes Buch war für Einsteigerinnen und Einsteiger ins Thema urban gardening. Im Laden kam oft das Feedback, dass die Leute nur sehr kleine Flächen haben. Man könnte zwar noch etwas ans Balkongeländer hängen, wenn man aber mehr anpflanzen will, muss man in die Vertikale gehen. Wir haben mal geschaut, was für Bücher es zum Thema vertikale Gärten bereits gibt und haben gesehen, dass zu unserem Thema vertikale Nutzgärten eine...