Elektrogrill
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Der Herd wird aus der Küche befreit und als Kochinsel in den Wohnraum gestellt. Der Mann ist draussen nicht mehr isoliert für die Zubereitung des Fleischs zuständig, er darf nun auch noch Beilagen und Gemüse zubereiten.
Das Spektrum der Mahlzeitenzubereitung ist relativ gross. Auch Winter, Frühling und Herbst bieten sich an für gesellige Anlässe im Freien. Z.B. Fondue auf dem Grill im Winter geht ganz einfach. Oder Brunch mit ausgewählten Grilladen im Frühling oder feine Wintergemüsesuppen im...
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Auch wenn es unwahrscheinlich scheint: demnächst wird es sonnig und warm werden, Würste werden auf den Grill gelegt, Spanferkel langsam über der Glut gedreht, häufig in öffentlichen Parkanlagen, an Gewässern und Waldrändern. Fröhliches Grillen überall. Nicht immer zur Freude der Grünflächenverwalter - und manchmal auch der Nachbarn. Manche Grillfreunde hinterlassen mitunter beträchtlichen Flurschaden.
Die Stadt Basel gibt ein paar sinnvolle Tipps zum Grillieren im Freien: Grillschalen sollen...