Brauerei Hardegger
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Es darf vermutet werden, dass die Idee in einer Bierrunde entstanden ist. Aber eben, sie wurde dann auch umgesetzt. Die Idee ist, dass neben dem Anbau der Braugerste jeweils Streifen mit einer vielfältigen Pflanzenmischung ausgesät werden, die als Nahrungspflanzen für Insekten und Vögel dienen. Unter diesen Pflanzen befindet sich eben auch - das Rundblättrige Hasenohr (Bupleurum rotundifolium), eine hübsche einheimische Pflanze, die sich übrigens auch ganz gut im Garten eignet.
Das...