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Setzlingsmarkt Wildegg

Wildegg Setzlingsmarkt
Datum: 
Sa 02. Mai 2020 bis So 03. Mai 2020
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Zeit: 
Jeweils 9 bis 17 Uhr
Schloss Wildegg
Effingerweg 5
Wildegg 5103
CH

Ein bunter, köstlicher Tomatensalat, blaue Bratkartoffeln und dazu ein Carpaccio aus der rot-weiss geringelten Chioggia-Rande: Am ProSpecieRara-Setzlingsmarkt auf Schloss Wildegg finden Gärtner die Setzlinge, die im Sommer zu solch leckeren Menüs führen können.

Gärtnern ist nicht nur ein wunderbarer Ausgleich zum hektischen Berufsalltag, sondern ergibt auch leckere Köstlichkeiten für die Küche. Immer mehr Leute setzen dabei auf alte, traditionelle Sorten. Wo im Handel ein gleichzeitiges Reifen, gute Lager-und Transportierbarkeit und ein homogenes Äusseres gefragt sind, kann man im eigenen Garten ganz auf Geschmack und spezielle Optik setzen. Wer einmal eine vollreife ’Weisse Ananas’-Erdbeere oder eine sonnenwarme ’Amish Pasta’-Tomate gegessen hat, wird dieses Erlebnis nicht so schnell vergessen.

Vom Geheimtipp zum Fixpunkt
Fündig werden die Gärtner am ProSpecieRara-Setzlingsmarkt auf Schloss Wildegg. Was im Jahr 2000 als kleiner, eintägiger Anlass begonnen hat, hat sich inzwischen zu einer festen Grösse im Gartenjahr gemausert. Gegen 10'000 Leute strömen jedes Jahr aufs Schloss und decken sich in diesem stimmungsvollen Ambiente mit Raritäten ein.

Vielfältiges Angebot
Aber nicht nur die über 500 verschiedenen Gemüse-, Beeren, Zierpflanzen-, Kartoffel-, Obst-und Kräutersorten, die von 16 verschiedenen Bio-Gärtnereien angeboten werden, locken aufs Schloss, sondern auch das vielfältige Rahmenprogramm. Führungen durch den Schlossgarten und das Schloss, ein Gumpischloss für die Kleinen, eine Ausstellung mit den drei ProSpecieRara-Hühnerrassen, ein breites kulinarisches Angebot und Infostände von zugewandten Organisationen runden das Erlebnis ab.