Das hat Zürich noch gefehlt: Ein Laden fürs urbane Gärtnern. Am Freitag, 20. Dezember 2013, eröffnet VEG an the City an der städtischsten Lage, die Zürich derzeit zu bieten hat, an der Europaallee (Lagerstr. 36-38), beim Bahnhof Sihlpost.
Hier gibt es alles, was es zum Gärtnern braucht: Von Gefässen, Werkzeugen, Substraten, Bio-Saatgut, biologischen Pflanzenschutzmitteln, Schnittblumen und Gemüse- und Kräutersetzlingen. Letztere werden in Gärtnereien sozialer Institutionen in der Umgebung Zürichs produziert.
Neben handfesten Zutaten fürs urbane Gärtnern ist im Laden aber auch professioneller Rat erhältlich. Wer es genau wissen will, kann bei VEG and the City Kurse buchen, um mehr übers urbane Gärtnern zu erfahren. Ein Blog sowie ein Forum stehen als weitere Formen des Austausches zur Verfügung.
„Holt euch den Garten nach Hause“, ist eine der Devisen von VEG and the City. Im Laden und im Webshop sind originelle, platzsparende Anbausysteme für das In- und Outdoor-Gärtnern erhältlich. Damit werden kleine, kostbare Mengen an frischesten Kochzutaten angezogen, die das Herz der urbanen Gärtnerinnen und Gärtner erfreuen.
Gründerin und Initiantin des Ladens ist Gudrun Ongania. Sie möchte das urbane Gärtnern in der Schweiz bekannter machen und das Wissen, wie Gemüse angebaut wird, bewahren. Dadurch, dass mit sozialen Institutionen zusammen gearbeitet wird, erfüllt ihr Engagement einen „Mehrwert für die Gesellschaft“, wie sie in ihrem Communiqué schreibt. Das fachliche Wissen bringt Wanda Keller, Gartenbauingenieurin mit. Sie leitet auch die Kurse, in denen Basiswissen zum urbanen Gärtnern vermittelt wird.
Ab Frühjahr 2014 wird der erste VEG and the City Garten beim Bahnhof Zürich Affoltern aufblühen. Wer gerne auf urbanem Boden gärtnern möchte, kann sich ein kleineres oder grösseres Beet jetzt schon reservieren.
Wem es noch zu früh ist, um an die nächste Gartensaison zu denken, findet aktuelle Wintertipps, was in einem urbanen Garten jetzt zu tun wäre.
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