Die neuen Gemüsegärten

Wer sich bezüglich Gemüse am Sortiment von Lebensmittelhändlern orientiert, wird feststellen, dass es sehr viel mehr verschiedene Gemüsesorten gibt. Im Buch ist diese Vielfalt ausführlich dokumentiert.WurzelgemüseStielgemüseBlattgemüseBlütengemüseFruchtgemüseHülsenfrüchteElger beschreibt in umfangreichen Texten, was die Aufgabe des Gärtners ist, wie Kompost erstellt und verarbeitet wird. Wer sein Gemüse selber zieht findet Saatkalender und Anleitungen im Detail beschrieben. Bilder und umfangreiche Tabellen verschaffen eine einfache und schnelle Orientierung.Auch die Frage von Mischbeeten wird thematisiert. Hier geht es um die Frage, welche Pflanzen zusammen. Nachdem die Grundlagen gelegt sind, widmet sich der Autor den verschiedenen Beetarten und getreu seinem Konzept, welche Gemüse sich für die verschiedenen Beete eignen.Das MulchbeetDas SchichtbeetDas QuadratbeetDas StrohbeetDas Gemüsebeet im GewächshausDas KistenbeetDas Buch eignet sich sowohl für Einsteigerinnen und Einsteiger, die neu ein Gemüsebeet anlegen wollen, als auch für eingefleischte Gemüsegärtner, die etwas Neues ausprobieren möchten.