Interkulturelle Gärten
Artikel
Hat da jemand von Baubrache gesprochen? Die Sonnenblumen stehen beinahe 4 Meter hoch, die Tomatenstauden sind prall mit Früchten behangen.Jeder Partie steht eine Fläche von 25 Quadratmetern zur Verfügung, die jetzt, im Spätsommer dicht bewachsen ist. Auf den meisten Beeten wächst Gemüse, gelegentlich farblich aufgelockert durch blühende Kräuter oder Sommerblumen.
Kulturelle Unterschiede sind an der Wahl der Gemüse und Kräuter erkennbar. Die Beete mit den vielen Paprika-Stauden gehören einer...