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2. November 2011

Artikel

An rund 140 Ständen werden in Aarau mehrere Tonnen Rüebli verkauft werden. Dafür und dass das so bleibt, sorgt der Verein Aarauer Rüeblimärt, der in diesem Jahr den 30. Markt feiern kann. Ruebli in grosser Sortenvielfalt werden aus dem traditionellen Anbaukanton Aargau erwartet. Der Anbau ist zwar heutzutage nicht mehr so intensiv wie früher, aber einige traditionelle Sorten wie die Küttiger, die von den lokalen Landfrauen erhalten und gepflegt werden, sind eine regionaltypische Besonderheit....