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In die Höhe Gärtnern: Vertikale Nutzgärten leicht gemacht

Autor: 
Gudrun Ongania / Rebekka Wood
Verlag: 
Haupt
Preis: 
29 CHF
Erscheinungsjahr: 
2016
Seitenanzahl: 
192
ISBN: 
978-3-258-07928-8
Die Leichtigkeit des Themas zeigt sich in der grafischen Gestaltung des Buches. Viele Bilder und kleine Textboxen, die zum Lesen animieren, bilden das Gestaltungskonzept. Frau Ongania schöpft aus einem grossen Fundus an eigenen Erfahrungen und ihren Beziehungen zu Betreiberinnen und Betreibern von vertikalen Nutzgärten.  Ihre Leidenschaft für VEG and the City und das urbane Gärtnern schlägt sich auch in diesem Buch nieder.
Der Anfang des Buches widmet sich den vertikalen Gärten und deren Herausforderungen und Eigenheiten. Für die Schnellstarter folgen nun bereits die ersten Anleitungen, die sich praktisch umsetzen lassen: Gefässe wählen, Standort voll Sonne oder schattig, geeignete Erdsubstrate, welche Gemüse und Kräuter Sorten soll ich wählen, was lässt sich kombinieren, Pflege, Bewässerung, Nützlinge und Schädlinge. Alle Tipps beziehen sich auf eine biologische Produktion. Das umfasst auf der einen Seite die Produktion von Dünger und Kompost sowie die biologischen Möglichkeiten des Pflanzenschutzes.Vertikale Gärten – live vermittelt einen Eindruck von bestehenden Projekten in Deutschland, Österreich und der Schweiz, was an Zier- und Nutzgarten möglich ist. Die dargestellte Verbreitungsdichte ist sehr erfreulich und hilft, dass sich die Idee der vertikalen Gärten weiter verbreiten wird.Gärtnerinnen und Gärtner, die nach dem vorhergehenden Kapitel motiviert sind, selber einen vertikalen Nutzgarten anzulegen kommen im anschliessenden Teil voll auf die Rechnung. Die Pflanzanleitungen zeigen an einzelnen Beispielen wie man zur Ernte von Tomaten, Mais, Salat etc. kommt.Den Abschluss des Buches bilden Planungshilfen, ein Sachverzeichnis und weiterführende Links.Das Buch eignet sich für Leute, die neu in die Thematik vertikale Nutzgärten starten wollen. Die Themen Gemüse und Kräuter sind gut abgedeckt. Leider finden sich nur sehr wenig Hinweise zu Obst- und Beeren. 
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