Gesund und Fit durch Heilpflanzensäfte: Die Heilkräfte der Natur nutzen

Die Kernidee ist einfach. Frisch gepresster Heilpflanzensaft enthält die grösste Konzentration von Wirkstoffen im Vergleich zu getrockneten Pflanzen oder Extrakten. Im Buch stellt Peter Emmerich verschiedene Pflanzen und deren Wirkungsformen vor.  Auf der einen Seite erschliesst sich der Zugang über verschieden Krankheitsbilder  (Herzkreislauf, Blasenkur, Entschlackung, Antistresskur etc. Auf der anderen Seite steht ein umfangreiches Sachregister zur Verfügung, das den gezielten Zugriff auf die gesuchten Informationen, Krankheitsbilder, Organe, Pflanzen und Wirkstoffe ermöglicht.Besonders wertvoll sind die verschiedenen Rezepte für Drinks, die aus den Heilpflanzensäften und anderen Zutaten gemixt werden. Z.B. Brennessel-Löwenzahn-Juice, Wermut-Apéero, Ingwer-Smoothie, Granatapfel Joghurt Smoothie etc.  Leider sind im Buch keine Informationen zu finden, wie man die Pflanzensäfte aus den eigenen Kräutern gewinnt. Das wäre für Gärtnerinnen und Gärtner spannend und hilfreich. Eine konkrete Anleitung wie aus den selber kultivierten Pflanzen Saft gewonnen wird.