Alles aus 1 Pfanne

Autor: 
Annal Helm Baxter
Verlag: 
AT-Verlag
Preis: 
25 CHF
Erscheinungsjahr: 
2018
Seitenanzahl: 
160
ISBN: 
978-3-03800-078-5
Wer kennt die Situation nicht als Gärtnerin oder Gärtner. Samstags steht ein gedrängtes Programm mit Gartenarbeiten auf der Tagesplanung. Für die Essenszubereitung bleibt schlussendlich wenig Zeit. Das Buch von Anna Helm Baxter «Alles aus 1 Pfanne» clever und schnell gekocht, kann hier weiterhelfen.
Das Buch führt in einem kurzen Intro, welche Pfannen man am besten verwendet und wie man sie benutzen muss, damit nichts einbrennt. Im folgenden Teil kommen Vegetarierinnen und Vegetarier zum Zug. Viele der gewählten Gemüsearten kann man im eigenen Garten ziehen. Fisch und Meeresfrüchte, Fleisch und Huhn, Paste, Kuchen und Dessert sind weitere Themenschwerpunkte.Die Rezepte sind einfach gehalten. Nicht nur die Rezepte sind clever und schnell. Auch die Vermittlung der Rezepte ist einfach. Zwei grosse Bilder, wie es aussehen könnte, eine kurze Liste mit den Zutaten und ein Text für die Zubereitung erlauben eine rasche Orientierung. Das Register ermöglicht den Zugriff auf einzelne Rezepte über vorhandene Zutaten. 
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